2022 年秋季開學起，勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程，從原本的綜合實踐課程中完全獨立出來，升級之后的勞動課內容將從種植烹飪覆蓋到家電維修。其中，關于家電維修的討論成為很多人的關注點。
(相關資料圖)
曾經有項調查顯示，高中生不會做菜的比例高達 40% 以上，小學生高年級的孩子不會做菜的比列在 80%。從勞動課拍板后，迷你廚房就在社交平臺上迅速躥紅，在抖音上有關 " 迷你廚房 " 相關話題的瀏覽量達到 50 億次，B 站 UP 主 " 小小萬 mini 廚房 " 拍攝的一條制作年夜飯的視頻，播放量達到 291.8 萬。
誠然，從二胎、三胎政策陸續放開后，國內的兒童基數不斷提高。2021 年第七次全國人口普查結果顯示，我國 0 到 14 歲人口為 2.53 億人，占全國總人口的 17.95%，需求主體數量的擴增，在一定程度上也帶動了兒童經濟市場。
從零食玩具到家電廚具，瘋狂伸向兒童市場的大手越來越多，但值得注意的是，當被問及是否要推出兒童專屬小家電的時候，海爾、美的、九陽的興致都不算高。
廚具?玩具?傻傻分不清楚
" 突然間周圍的小孩人手一套迷你廚房，今年 618，我也給女兒買了一套。" 馬琳看著女兒坐在客廳里玩得不亦樂乎，心里其實有揮之不去的擔憂。不得不說，這屆兒童迷你廚房的火爆程度堪比年輕人手里的盲盒、漢服。
2022 年 618 大促，淘寶不少玩具店、母嬰店將兒童迷你廚房列為限時精選與主推產品。這些迷你廚房麻雀雖小，五臟俱全，電磁爐、炒鍋、電飯鍋甚至打蛋器與包餃子神器應有盡有，淘寶上關于 " 兒童烹飪廚具真煮產品 " 銷量排名最高的店鋪，月銷量能超過 6 萬件。
所謂的真煮廚房，并不是普通模具擺設，而是真的能將食物烹飪成功。這也是馬琳最擔心的一點，真煮功能離不開明火明電，這個操作過程注定要涉及兒童安全，迷你廚房到底算是廚具，還是單純僅限于玩具范疇?
有意思的是，這種至關重要的問題不僅是家長一頭霧水，就連很多商家也搞不清。此前，有記者調查過迷你廚房銷量前十的淘寶店鋪，只有一家提供了相關檢測報告，剩下幾家，有一家明確表示不建議當真廚具來用，其他均解釋產品材質達到了食品級標準。
資本一向無風不起浪，我國母嬰市場的規模已從 2012 年的 1.24 萬億元，增長到 2020 年的 4 萬億元。2021 年，我國母嬰人群平均在孩子撫養和教育上的花費總額為 5262 元 / 月，占家庭收入的比重為 20%-30%。
可奇怪的是，當勞動課程在家長學生間激起千層浪花，本該蜂擁而上的企業為何卻如此安靜?
兒童生意不好做，這是企業考量入不入局的關鍵。首先，" 兒童廚具 " 的概念是這幾年才火起來，市面上尚無一個生產標準，國內廚具需要遵循很多安全標準，兒童類產品只會比普通品類更加嚴苛，食品級標準、高溫應用、塑料不銹鋼生產……皆要整個行業仔細斟酌。
稍不留神，產品翻車必定給企業形象帶來嚴重沖擊。
此前，上海市市場監管局對廚房烹飪套裝玩具質量安全風險狀況開展了實驗室評估，涉及 5 個品牌 11 批次，盡管所有樣品均宣稱可供兒童玩耍、可烹飪食物，但事實證明，大部分都存在質量安全問題，部分產品甚至連材料都沒有達到食品級標準。
更何況，兒童領域的翻車頻率實在過于頻繁。《2021 年中國玩具和嬰童用品行業發展白皮書》顯示，中國玩具和嬰童用品協會重點對 357 批次塑膠和電玩具進行了摸底調查，其中，不合格玩具中質量問題占比為 72.6%，導致誤用的標簽標識問題占比為 38.1%。
海爾、美的、九陽……沒有迎風而上，或許是一個聰明的選擇。
萌娃做飯，到底誰來賺這筆錢?
盡管行業巨頭看上去頗為冷靜，但真要說一點心思都沒有動，顯然不太可能，資本習慣攀附任何一個風口，即便抓住的機會十分渺茫。具體來看，不少企業都在蓄謀行動。
今年 5 月份的 " 全國學生營養日 "，老板電器就與杭州市某區的教育局聯手舉辦 " 食育 " 論壇，并且宣布在一年之內建立 10 個食育示范基地，五年內，將通過基礎設備設施的配置、逐漸完善課程體系以及教育模式。
據悉，老板電器還計劃與校企合作，針對小學生打造 " 食育基地 + 食育課程 + 食育活動 " 的教育模式。
無獨有偶，美的也曾組織幼兒園的小朋友體驗美食活動，用可視空氣炸鍋來制作蛋撻;九陽不止一次舉辦過親子活動，還曾跨界合作樂融兒童之家，推出 " 樂融廚房 " 親子課;海信以《兒童發展階段心理特點分析》為主題，通過網上公益課堂，展開了一場針對孩子的 " 發現之旅 " ……家電企業遠沒有看上去那般淡定。
這一切有跡可循。
事實上，廚藝從萌娃抓起，即使沒有勞動課的風口助力，隨著國內親子教育的深化，企業也開始從家庭場景入手。不同于上幾代的父母，這屆父母的成長陪伴明顯熱絡起來，艾媒發布《2022 年中國兒童健康成長白皮書》顯示，家長在工作日參與孩子教育的時長平均為 2 小時，而周末上升至 3 小時。
但讓萌娃拿起鍋鏟揮舞，恐怕想要在這個市場分一杯羹的不止家電企業，親子機構、教育機構皆在其列，特別是后者。如今的教育機構轉型無非兩個方向，素質教育與教育硬件，這兩個領域似乎都能與新開的勞動課搭上關系。
以硬件為例，今年一季度網易有道智能硬件占到了總體營收的 21%。兒童市場，無論學習還是玩樂都能緊跟家長需求，比如幼兒早教益智火了，幾乎所有玩具都打上 " 益智 " 標簽，根據 168 報告網的報告顯示，電商平臺上益智玩具線上增速最高，達到 27.51%。
未來，兒童廚具或許也將是這些機構緊緊握著的一根救命稻草。不可否認，牽扯到教育話題，所滋生出來的商機俯拾皆是，比起傳統的家電品牌，" 教育 " 品牌廚具在形象滲透方面就已經先行了一步。
至于親子機構，天眼查數據顯示，我國現有 2 萬余家親子教育機構，近 5 年新增注冊企業數量逐年遞增，年增速均達 50% 以上。一起搭積木，一起做游戲，親子機構的活動向來五花八門，再添上一門做飯不過是早晚的事。
除了這些企業機構，母嬰博主們也伺機而動，抖音上教幼兒認識廚具的視頻比比皆是，最高話題播放量有 240 萬。萌娃學做飯，到底誰來賺這筆錢，每個領域都有自己的答案。
兒童市場，家電行業正向切入
兒童消費如火如荼，到底如何快速切入市場?家電圈的重心從來不在勞動課上。
早在十多年前，就有專門抓住兒童眼球設計的各類卡通家電，但與兒童親自動手操作沒有關系，這些家電只是針對兒童細化功能，從洗衣機、空調到后來溫奶器、輔食機、理發器等喂養系列，企業花樣層出不窮。
2017 年，海爾推出成套的母嬰家電系列，涵蓋空調、洗衣機、洗碗機、空凈等家電產品;緊接著美的、三星、TCL、格蘭仕、海信等家電頭部企業也都相繼推出母嬰家電新品。除此之外，還有一些專注兒童家電的品牌，小白熊、貝親、小壯熊、babycare、新安怡的消費口碑也可圈可點。
坦白來講，兒童家電市場潛力無窮。《中國家電行業消費白皮書》顯示，近九成孕育女性都關注過母嬰類家電產品，在覆蓋了 70 后至 90 后的調研群體中，有 50.8% 的用戶認為選購專業的嬰兒小家電非常有必要。
同時，京東家電 2020 年 10 月發布的《85 后科學養娃圖鑒》指出，母嬰家電消費者占比已達到 34%，撐起家電消費三分之一的天下，母嬰人群為了家電提供的新型母嬰功能，平均至少愿意多支付 100 元。
這些新型功能囊括娛樂與學習。比如有些兒童空調，不僅可以智能控溫，還能聯網學習、AI 講故事。家長對這些產品的消費包容度極其高，曾經一款號稱能一鍵打包尿不濕，培養兒童獨立如廁的兒童智能馬桶，在小米有品上開啟眾籌。
結果顯示，本次眾籌價 599 元，截止眾籌結束，有高達 2 萬次參與人次，累計眾籌金額 220 萬元。這也暴露了整個行業的通病：焦慮、急切，前景無量，但基礎空洞。事實本就如此，奧維云網推總數據顯示，國內母嬰家電的的市場滲透率甚至不足 0.5%，只有溫奶器的市場滲透率較高，為 2.62%。
其他產品像兒童空調、嬰兒洗衣機、嬰兒凈水器、干衣機、空氣凈化器等產品的市場滲透率均不足 0.5%。以兒童空調為例，假如未來每年兒童空調的市場滲透率增長 0.4 個百分點，到 2025 年，國內兒童空調的市場規模也不過 8.48 億元。
換句話說，整個兒童家電市場只有表面瘋狂堆砌起來的漂亮泡沫，由虛向實注定還有很長的路要走，這屆兒童所能選擇的成長模式不多，但家長永遠沉浮在焦慮的頂端，商業世界自然就更加紛亂。
