2022年3月24日晚20：00，老板油煙機(jī)新物種--超薄近吸油煙機(jī)煥彩系列在京東自營旗艦店震撼上市。上市當(dāng)日該款新品銷量突破4200臺，全網(wǎng)話題量曝光超10億，刷新行業(yè)紀(jì)錄。對于時(shí)下低迷的大廚電行業(yè)而言，這一現(xiàn)象十分值得研究，是什么讓老板電器的新品獨(dú)具魅力，引起市場如此巨大的反響？
超薄新物種 開創(chuàng)新形態(tài)
強(qiáng)勁的內(nèi)核技術(shù)，顛覆性的外觀大概是該產(chǎn)品受到消費(fèi)者青睞的首要因素。據(jù)悉，這款老板超薄近吸油壓機(jī)機(jī)身最薄處僅有18cm，但依舊保持了老板產(chǎn)品一貫的“大吸力”性能，爆炒風(fēng)量可達(dá)23m?/min，最大風(fēng)壓可達(dá)950Pa，僅這一點(diǎn)就足以顛覆消費(fèi)者對于油煙機(jī)的傳統(tǒng)認(rèn)知。老板電器煙灶消事業(yè)部總監(jiān)張琪介紹說，這款新品的打造前后歷時(shí)三年。
這款超薄油煙機(jī)的機(jī)身線條大部分采用了流線型設(shè)計(jì)，打破了傳統(tǒng)油煙機(jī)棱角分明的尖銳感，這在多以鈑金件為主的油煙機(jī)行業(yè)并不多見。
張琪介紹說，傳統(tǒng)鈑金件都是采用拼接工藝，還需要激光焊接打磨處理，所以無法避免凸出的棱角。想要達(dá)到流線型的靈動設(shè)計(jì)，就需要開發(fā)新的結(jié)構(gòu)工藝。而老板電器這款煙機(jī)的外形歷經(jīng)數(shù)次模擬測試，模具工程師們創(chuàng)新性地采用一體拉伸方式替代了傳統(tǒng)的拼接方法，不僅達(dá)成了一體成型的效果，同時(shí)減少了傳統(tǒng)鈑金件拼接所產(chǎn)生的繁瑣工藝流程，也有助于提升生產(chǎn)效率。
另外，老板超薄近吸油煙機(jī)打破了傳統(tǒng)煙機(jī)黑色、不銹鋼色的冷硬觀感，選取了五款煥彩配色，這些配色均取自自然食材，松露黑、墨參灰、薏仁白、檸檬青、豆蔻金，為消費(fèi)者個性廚房的打造帶來更多可選空間。
除此之外，這款產(chǎn)品還搭載有360°降噪、4DFresh濾油等設(shè)計(jì)，噪音小易清潔，有助于提升消費(fèi)者的使用體驗(yàn)。而一鍵換氣、冷暖燈等功能，也是這款煙機(jī)比較亮眼的創(chuàng)新之處。
為什么這款身形小巧的油煙機(jī)如此受到消費(fèi)者青睞呢？
行業(yè)分析人士認(rèn)為，有如下幾個因素：首先，它切合消費(fèi)者的空間需求。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局最新公布的我國城鎮(zhèn)人均住房建筑面積顯示，2019年中國城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村人均住宅建筑面積分別為39.8、48.9平方米。不過，有房地產(chǎn)業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，基于抽樣偏差，這一數(shù)據(jù)可能存在覆蓋不足情況，因此存在一定高估。事實(shí)上，中國一二線城市存在大量小戶型居室，房屋格局較為緊湊，廚衛(wèi)空間緊張。在現(xiàn)代城市生活中，空間的節(jié)省漸成一門學(xué)問。而老板超薄近吸油煙機(jī)體型小巧，可以釋放更多櫥柜空間，滿足了消費(fèi)者對極致空間利用的需求。同時(shí)，隨著中國消費(fèi)人群的換代，年輕消費(fèi)者更追求個性釋放，他們既重視廚房的功能型，同時(shí)又希望廚房能夠成為社交和分享的空間，而廚電產(chǎn)品順其自然地承擔(dān)起這一義務(wù)，老板這款超薄新品實(shí)現(xiàn)了性能與美學(xué)的融合，無疑足夠吸睛，足夠個性。
有業(yè)內(nèi)觀察人士認(rèn)為，超薄近吸油煙機(jī)將成為老板電器繼頂吸、側(cè)吸之外開創(chuàng)的第三種油煙機(jī)形態(tài)，是行業(yè)傳統(tǒng)煙機(jī)品類下濃墨重彩的嶄新一筆。
持續(xù)探索 厚積“薄”發(fā)
在老板電器的發(fā)展歷程中，油煙機(jī)始終是其代表產(chǎn)品。2008年，老板電器針對中式烹飪重油重鹽的習(xí)慣，推出第一代大吸力油煙機(jī)；而在之后的十幾年中，老板持續(xù)跟進(jìn)消費(fèi)者需求，不斷更新迭代大吸力油煙機(jī)及大吸力標(biāo)準(zhǔn)。也因此，老板電器“大吸力”作為一項(xiàng)品牌資產(chǎn)牢固占據(jù)消費(fèi)者的心智。2021 年，老板電器第五代大吸力油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)頒布；同年，老板原創(chuàng)雙腔大吸力油煙機(jī)產(chǎn)品驚艷亮相，一腔對一灶，解決雙灶齊開油煙逃逸的痛點(diǎn)，短短一年時(shí)間，該款產(chǎn)品銷量已經(jīng)突破100萬臺。
在數(shù)十年如一日的技術(shù)積淀上，老板電器創(chuàng)新步履不停，此次發(fā)布的超薄近吸油煙機(jī)再次成為老板創(chuàng)新求變的例證。
傳統(tǒng)上，油煙機(jī)屬于大型廚電，在很長一段時(shí)間內(nèi)行業(yè)的慣性思維都是體積與性能成正比，即油煙機(jī)體積越大，性能越好，而將油煙機(jī)體積變小，就意味著犧牲一定的性能。而老板電器這款新品煙機(jī)為了在性能不衰減的前提下實(shí)現(xiàn)體積的縮小，凝結(jié)了大量結(jié)構(gòu)工程師反復(fù)打磨的極致設(shè)計(jì)巧思，同時(shí)也離不開老板電器強(qiáng)大的技術(shù)支撐。張琪介紹說，老板電器建設(shè)有一批國家級實(shí)驗(yàn)室，在這里工程師們通過成千上萬次仿真模擬實(shí)驗(yàn)，找到了解決體積與性能這一矛盾的平衡點(diǎn)--老板全新勁薄科技。
該技術(shù)專利的核心動力系統(tǒng)由CFT勁能風(fēng)道，Power Nucleus勁擎電機(jī)，Ro-Cyclone勁猛風(fēng)輪組成，通過風(fēng)道、電機(jī)、風(fēng)輪的調(diào)整實(shí)現(xiàn)了空氣流動路徑的優(yōu)化；再加上其由大算法智能驅(qū)動的電機(jī)，最終帶來爆炒風(fēng)量23m?/min，最大風(fēng)壓950Pa的強(qiáng)勁吸力。
另外，油煙機(jī)做薄還面臨的一大風(fēng)險(xiǎn)就是噪音會成倍增加。為了解決這一難題，老板電器的工程師們給這款超薄新品穿上了一層“降噪羽絨服”，獨(dú)創(chuàng)的一體化環(huán)形蝸殼矩陣降噪孔與高效吸音降噪材料，幫助機(jī)器實(shí)現(xiàn)360°沉浸式降噪。
超薄油煙機(jī)的成功上市，背后是老板油煙機(jī)四十余年的專業(yè)技術(shù)積淀。從解決中式廚房的“煙熏火燎”，到解決風(fēng)力不足的油煙逃逸，從關(guān)注廚房空間的有效利用，到關(guān)注廚房噪音、空氣等環(huán)境舒適度，老板電器專注中國廚房油煙問題的解決，專注中國消費(fèi)者更需要的油煙機(jī)，這是老板電器持續(xù)創(chuàng)新的動力源泉，也是其產(chǎn)品連續(xù)七年全球銷量領(lǐng)先的市場底氣，厚積方能“薄”發(fā)，行穩(wěn)得以致遠(yuǎn)。
創(chuàng)新求變 突圍破局
近年來，有業(yè)內(nèi)聲音認(rèn)為廚電的“黃金時(shí)代”已經(jīng)過去。自2019年開始，廚電行業(yè)增速放緩。而剛剛過去的2021年，據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)廚電市場實(shí)現(xiàn)整體銷量約5153萬臺，整體銷售額564億元，分別同比下滑9%和2%，同比2019年分別下滑15%和6%。而進(jìn)入2022年，市場需求飽和，消費(fèi)信心低迷，大宗原材料漲價(jià)，房地產(chǎn)下行壓力等不利因素依然縈繞在廚電行業(yè)頭上。
相較于行業(yè)平均水平，老板電器的表現(xiàn)可圈可點(diǎn)。以吸油煙機(jī)為例，據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2021年老板油煙機(jī)線下單煙機(jī)市場份額占比30.4%，相較于2020年提升2.2個百分點(diǎn)，線上煙灶套餐市場份額占比32.1%，相較于2020年提升3.3個百分點(diǎn)。同時(shí)，2021年老板電器吸油煙機(jī)線上、線下均價(jià)分別同比提升了5.8%和7.9%。
如何讓漲價(jià)后的產(chǎn)品符合消費(fèi)者的價(jià)值預(yù)期，至關(guān)重要。老板油煙機(jī)所做的，就是持續(xù)進(jìn)行基于消費(fèi)者痛點(diǎn)的產(chǎn)品創(chuàng)新。以此次的超薄近吸油煙機(jī)為例，顛覆性18cm超薄機(jī)身兼具超強(qiáng)性能，已經(jīng)是遠(yuǎn)超同等價(jià)位產(chǎn)品的頂級外觀和性能。上市當(dāng)日突破4200臺的驚人銷量，也是市場給予產(chǎn)品的最佳反饋。
現(xiàn)階段的消費(fèi)者是理性的，他們對于什么是好產(chǎn)品，什么是適合自己家庭的產(chǎn)品有了更清晰的定位，品牌廠商需要不斷精進(jìn)自己對于消費(fèi)需求的理解，適應(yīng)市場新認(rèn)知，創(chuàng)新求變，唯有如此，才能在奔涌不息的時(shí)代浪潮中安身立命。
老板電器CMO葉丹芃曾提到，老板電器之所以能夠成為中國消費(fèi)者首選的廚房電器品牌，就在于公司堅(jiān)持長期主義，關(guān)注消費(fèi)者的真實(shí)痛點(diǎn)，能夠?yàn)橛脩魟?chuàng)造實(shí)際價(jià)值。作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，老板油煙機(jī)在困難的環(huán)境中突圍的關(guān)鍵所在，就是能夠基于消費(fèi)者痛點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新，敢于突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)，敢于顛覆自我極限。超薄近吸油煙機(jī)的誕生，正是老板電器精準(zhǔn)洞察中國消費(fèi)者廚電痛點(diǎn)、持續(xù)探索適合中式廚房排煙解決方案的體現(xiàn)。未來，老板電器將繼續(xù)引領(lǐng)油煙機(jī)行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，在別人止步的地方，老板總要更進(jìn)一步。
