隨著舒適健康家居的發(fā)展，人們對食物的要求越來越高，除了要吃的營養(yǎng)之外，食品安全更是消費者關注的首位。而不同的食材所需的儲鮮溫度也不同，就要求保鮮制冷設備更能滿足多樣化、個性化需求。冷柜產(chǎn)品開始走進大眾視野，由最初簡單的冷凍、冷藏柜，發(fā)展成為大小冷凍柜、立式冷凍柜、變溫柜、冰吧、酒柜等多種應用場景的產(chǎn)品。不僅外觀設計更精致，功能上也是逐漸人性化。
市場規(guī)模：2021年Q1，銷量341.1萬臺，同比增長76.9%
現(xiàn)階段冷柜行業(yè)增速較緩，2021年冷柜行業(yè)開局迎來大幅增長，一方面是因為去年同期疫情，整體行業(yè)低迷，基數(shù)較低;另一方面，就地過年的政策，傳統(tǒng)春節(jié)等市場需求釋放，帶動了一二線城市的增長。在此背景下，2021年Q1冷柜行業(yè)銷售超過疫情前水平，奧維云網(wǎng)(AVC)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，中國冷柜市場銷量達341.1萬臺，同比2020年Q1增長76.9%，整體表現(xiàn)優(yōu)于預期。
品牌格局：冷柜寡頭市場難以撼動
雙線市場海爾、美的、容聲、美菱繼續(xù)穩(wěn)坐冷凍柜市場前四把交椅。隨著行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構調(diào)整，上游原材料價格上行，使得行業(yè)均價提升，線上龍頭企業(yè)無懼原材料價格市場波動，穩(wěn)步向好。線下海爾對自身品牌結(jié)構進行升級調(diào)整，布局多款冷凍柜產(chǎn)品，整體均價漲幅較大，行業(yè)份額略有下滑。從CR4指數(shù)來看，集中度逐漸加劇，線上線下TOP4份額占比超六成，二三梯隊品牌生存空間越來越小。
品類結(jié)構：消費向新興需求方向升級
從各品類規(guī)模來看，細分市場表現(xiàn)參差不齊，奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，立式冷凍柜在線上線下市場均取得大幅增長。促使冷凍柜增長的原因一是相比臥式冷凍柜拿取更為方便;二是外觀時尚，能夠百搭不同家裝風格;三是企業(yè)對其發(fā)展愈加重視，積極布局新品。多方面的共同參與，成為立式冷凍柜增長的主要拉動力。
奧維云網(wǎng)(AVC)預測，2021年Q2冷柜行業(yè)同比進入下滑趨勢，季節(jié)性需求不旺盛，需求釋放呈現(xiàn)后移趨勢，后續(xù)市場仍存恢復空間。
