油煙機產品質量問題的頻發背后，絕對不是產品質量管理能力的問題，而是企業經營意識和經營格局的問題。只盯著低端市場的低價格競爭，而忽視了來自用戶需求和消費升級的發展變革。
近日，廣東省市場監管局展開油煙機產品質量監督抽查，共抽查78家企業生產的100余款吸油煙機，結果顯示有17家企業生產的18款產品不合格，涉及巧太太、雅思利、百德王等多個品牌。本次監督抽查涉及廣州、深圳、佛山、中山等4個地市以及上海、江蘇、浙江、山東等4個省市。
經過檢驗，不合格項目主要有：對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、泄漏電流和電氣強度、內部布線、電源連接和外部軟線、接地措施、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣、噪聲、空氣性能(風量、風壓)、能效等級等多個產品核心指標。可以說，從中可以看出，當前油煙機產業普遍存在的產品質量問題，形勢很嚴峻。
不合格產品的問題之多也令人瞠目結舌。據統計，4款產品存在觸電風險，3款產品存在起火風險，2款產品存在漏電風險，6款產品存在火災風險，7款產品噪聲項目不合格，4款產品排煙效果差。此外，還有12款產品能效等級項目不合格、7款產品電氣間隙、爬電距離和固體絕緣項目不合格、5款產品接地措施項目不合格、11款產品電源連接和外部軟線項目不合格、1款產品內部布線項目不合格、10款產品結構項目不合格等。
每一個不合格項目背后，都隱藏著中國家庭廚房的火災、觸電等危險，消費者人身和財產安全受到極大的威脅。以巧太太為例，其一批生產于2019年5月的CXW-230油煙機產品存在結構項目不合格問題，該問題可能會導致火災、使用者觸電等人身和財產安全的危險。同時，雅思利、百德王、皇冠、新寶等品牌，同樣屢次登上質量黑榜。
廣東作為中國廚電產業發展的重要基地，除了美的、萬和、萬家樂等一些頭部品牌，還密集地散布著一些中小廠。這些中小企業的優點是位于產業發展重地嗅覺靈敏，擁有豐富的產業鏈可依托。但在大量同質化產品的沖擊下，企業走的幾乎都是中低端路線，只顧著搶占市場而忽視了品牌的建設。這與浙江的廚電企業形成了鮮明的對比，方太、老板穩居高端一線陣營。
從廣東到浙江，商業環境只是一方面，這些企業丟失市場的原因，更多的還是因為他們缺少技術創新和產品升級。一是產品質量屢受詬病，必定大大影響消費者的信賴，久而久之就成為對品牌的傷害;其次，始終徘徊在中低端，既沒有高端的資本也缺少智能化技術。如智能自清潔技術、煙灶聯動、智能導航系統等幾乎沒有自身的核心技術。
歸根結底，過硬的產品品質才是家電企業行走市場的“敲門磚”，如何把好質量關、生產出消費者真正需要的家電產品，如何與時俱進、掌握獨有的核心技術才是廚電企業最需要思考的問題!
關鍵詞： 油煙機
