無論住宅面積多大，廚房的面積不小于3.6平米，廚房應設置洗菜池、操作臺、熱水器、煙灶及煙機燈設施為其預留位置，廚房東西、動線應遵從拿~洗~切~炒~盛流水線式設計，安置相對應廚房電器，留有充足間距，確保合理使用。
一、先普及下廚房的設計要求
1、無論住宅面積多大，廚房的面積不小于3.6平米
2、廚房應設置洗菜池、操作臺、熱水器、煙灶及煙機燈設施為其預留位置
3、廚房東西、動線應遵從拿~洗~切~炒~盛流水線式設計，安置相對應廚房電器，留有充足間距，確保合理使用
二、廚房布局形式
1、「一字型」廚房
開間較小，狹長空間可采納一字型，使存儲、操作、烹飪、一字排開所有工作都是在一條直線上完成即省空間又省錢。
適用戶型：小戶型狹窄空間、小型公寓
適合人群：生活簡單、收納需求不多的年輕人。
二、L型廚房布局
1、「L型」廚房
目前常見，公認的標準廚房布局，號稱;廚房強“舒適動線”一般采光好的地方就是洗菜區，通常靠窗;料理區和烹飪區位于L長條方向，需要注意千萬不要把烹飪區靠窗戶，以為發生意外。
L型廚房的操作空間比一字型大，從墻角的雙向擴展形成的空間，也比較經濟，節省空間。
適用戶型：商品房
適合人群：經常下廚,三口之家。
三、U型廚房布局
1、「U型」廚房
圍繞柜子的U型廚房設計,對廚房有一定的空間要求，寬度不得小于2.4米，否則會很擁擠。
U型廚房布局合理，空間利用率也非常高，可以容納多人一起準備晚餐
適用戶型：商品房、別墅
適合人群：成員較多，收納需求高的家庭。
四、中島廚房布局
1、「中島」廚房
如果家里面積比較大，還愛美食，那么你可以嘗試設計中島。
中島功能性而言，可以作為置物操作臺面的補足，也可以作為用餐區域的延伸，都會有很好的效果
臺面的高度也和操作臺面相對一致會比較友好作為靈活的用餐區，吧臺椅和中島更配哦!
餐廚一體化，提高廚房功能性需求，讓就餐充滿格調，更是我們對生活追求的品質。
適用戶型：商品房、別墅、自建房
適合人群：生活品質較高，成員較多，收納需求高的家庭。
關鍵詞： 廚房
