集成灶自2001年概念提出至今已有20多年的發(fā)展歷史，從一開始的不被市場(chǎng)看好，到如今成為廚電行業(yè)炙手可熱的新興品類，其成功的關(guān)鍵在于，產(chǎn)品符合當(dāng)下的消費(fèi)趨勢(shì)。尤其是在功能的集成上，通過獨(dú)特的組合方式將多種廚房電器集為一體，既滿足了現(xiàn)代人多元化的烹飪需求，又節(jié)省了廚房空間。
如今，沿著集成的這一思路，集成灶企業(yè)把目光轉(zhuǎn)向了另一個(gè)廚電品類：集成洗碗機(jī)。目前，幾乎所有的主流集成灶品牌都推出了集成洗碗機(jī)產(chǎn)品，并將其視為僅次于集成灶的第二個(gè)重要品類。
究其原因，一方面，盡管在整個(gè)家電行業(yè)處于下滑的趨勢(shì)背景下，集成灶依然保持著一定的增速，但是在諸多不利因素的沖擊下，集成灶行業(yè)增長(zhǎng)持續(xù)放緩，因此構(gòu)建第二增長(zhǎng)曲線，成為了集成灶企業(yè)的必然選擇。
億田集成烹洗中心
另一方面，洗碗機(jī)是除了集成灶之外，廚電行業(yè)另一個(gè)保持逆勢(shì)增長(zhǎng)的明星品類。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2021年洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額為99.6億元,同比增長(zhǎng)14.4%;2022第一季度洗碗機(jī)零售額為19.1億元，同比增長(zhǎng)20.6%。良好的發(fā)展前景和巨大的增長(zhǎng)潛力自然吸引了眾多集成灶企業(yè)的積極布局。
那么，集成洗碗機(jī)會(huì)是集成灶行業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口嗎?
首先，從產(chǎn)品本身來看，集成洗碗機(jī)是一種將洗碗機(jī)、果蔬/海鮮清洗機(jī)、水槽、碗柜等多種功能集于一身的洗碗機(jī)類型。它最大的優(yōu)勢(shì)就是在于“集成”二字，在集成水槽+洗碗機(jī)的基礎(chǔ)上，充分利用下柜空間，把多種廚房功能集中于此。
森歌 I8 智能蒸烤集成灶和 U8 除菌集成洗碗機(jī)
這樣的集成設(shè)計(jì)，可以說是對(duì)中國廚房洗滌空間的一次解構(gòu)重組，并由此形成了一個(gè)全新的廚房清潔中心。從烹飪前的清洗、瀝水、切菜、配菜，到餐后的洗碗、烘干、消毒、儲(chǔ)存等，都可以在這一平米的空間內(nèi)一站式完成，提升廚房使用效率的同時(shí)，也釋放出了更多的廚房空間。
在中國廚房面積普遍偏小、以及消費(fèi)者對(duì)廚房電器的需求愈加多元化、高端化、智能化的背景下，集成洗碗機(jī)這種多功能集成化的產(chǎn)品自然受到消費(fèi)者的青睞。
其次，從企業(yè)動(dòng)向來看，幾乎所有的集成灶企業(yè)都在積極拓展集成洗碗機(jī)業(yè)務(wù)。值得一提的是，多數(shù)企業(yè)是把集成灶和集成洗碗機(jī)組合在一起，作為套系化產(chǎn)品來推。
比如，億田在今年推出了「集成烹洗中心」，以1臺(tái)“蒸烤獨(dú)立集成灶”+1臺(tái)“集成水槽洗碗機(jī)”的完美搭配，打造小而美的現(xiàn)代化廚房解決方案;森歌也在去年提出了「1個(gè)理想廚房,2臺(tái)森歌剛好」的理念，推出了 I8 智能蒸烤集成灶和 U8 除菌集成洗碗機(jī)的套系化解決方案。
此外，包括美大、火星人、奧田、美多、佳歌等在內(nèi)的主流品牌均推出了集成灶與集成水槽洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì)組合。
供需兩旺之下，集成洗碗機(jī)正在以倍增的速度成長(zhǎng)。奧維云網(wǎng)(AVC)線上監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2021年1-11月洗碗機(jī)零售額同比增長(zhǎng)10.2%，其中集成洗碗機(jī)零售額同比增長(zhǎng)200.8%。2022年一季度集成洗碗機(jī)線上市場(chǎng)零售額同比增長(zhǎng)77%，遠(yuǎn)超洗碗機(jī)整體增速。
從目前的形勢(shì)來看，集成洗碗機(jī)儼然成為了整個(gè)集成灶行業(yè)都在追捧的風(fēng)口產(chǎn)品。這一方面是市場(chǎng)消費(fèi)需求使然，另一方面又與集成灶企業(yè)自身的經(jīng)營戰(zhàn)略有著密切的關(guān)系。
必須指出的是，盡管集成洗碗機(jī)增速驚人，但基數(shù)較小。與此同時(shí)，作為一個(gè)全新品類，集成洗碗機(jī)還存在著缺乏行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、安裝復(fù)雜、容量有限、單價(jià)過高等諸多痛點(diǎn)。因此，要想讓集成洗碗機(jī)扛起集成灶行業(yè)的“增速大旗”，成為市場(chǎng)的下一個(gè)爆點(diǎn)，還需整個(gè)行業(yè)的共同努力。
關(guān)鍵詞： 集成洗碗機(jī)
